Армения – Вино и Гурме Вкусове

За кого е подходящо: Пътувания в чужбина

Период: 26.05.2025-01.06.2025

6 нощувки | 7 дни

Група 6 човека | Оставащи места 6

Кулинарно приключение в Армения – вкусове, вино и вековни традиции

Открийте Армения по най-вкусния възможен начин – чрез нейната храна, вино и автентична култура. В малка и внимателно подбрана група ще се потопите в сърцето на Кавказ, където древни традиции и съвременна гастрономия се срещат в едно незабравимо пътешествие.

Ще посетите обекти, включени в списъка на световното наследство на ЮНЕСКО, ще се разходите сред величествена природа, която пази духа на хилядолетия. Ще се насладите на майсторски класове, където ще научите тайните на арменската кухня – от ръчно приготвен лаваш до изтънчени местни специалитети, вдъхновени от културите, преминали през тази земя. Ще опитате едни от най-старите вина в света, директно в избите, където се е родила винарската история. Ще откриете вкусове, оформени от влиянията на Персия, Османската империя, Русия и самобитната арменска традиция. Това пътуване е създадено за истинските ценители – на вкуса, културата и неподправените преживявания.

Хареса ли ти? Сподели с приятели:

3,100 лв.

Ден 1 26.05.2025 - Отпътуване към Ереван

Среща на групата на 26.05.2025 на летище София. Полет до Ереван. След като пристигнем на летището в Ереван, ще бъдем посрещнати от нашия приятел и местен гид, който ще ни съпроводи до хотела. През останалата част от деня програмата е свободна. – време за почивка.

Ден 2 27.05.2025 - Обиколка на Ереван - Катедралата Ечмиадзин - Винарска изба Воскеваз

Нашето пътешествие започва в сърцето на Армения – древния и обаятелен Ереван. Град, по-стар от Рим, датиращ от 782 г. пр.н.е., Ереван омагьосва с топлата си атмосфера и уникалната си архитектура. Наричан „Розовият град“ заради характерния розов туф – вулканичен камък, от който са изградени повечето сгради, той носи меко, златисто сияние по залез.

Ще се разходим из най-емблематичните кътчета на града: елегантния Площад на републиката с танцуващите фонтани, величествената Опера, романтичното Лебедово езеро и оживения Северен булевард – най-модерната улица в града, пълна с галерии, кафенета и стил. Ще се изкачим по Каскадата – монументално стълбище и открита галерия на съвременното изкуство, където всяко ниво разкрива нова гледка и скулптурна изненада. От върха ще се открие спираща дъха панорама към целия град и величествената планина Арарат – свещен символ на арменската идентичност.

Следва пътуване до духовното сърце на страната – Ечмиадзин, първата християнска църква в света, построена през 303 г. след приемането на християнството като държавна религия. Манастирският комплекс, включен в списъка на ЮНЕСКО, ни пренася в свят на дълбока тишина и благоговение.

След тази духовна разходка, ще преминем към вкусова – ще се насладим на традиционната арменска „долма“, ароматна смес от месо и подправки, увита в гроздови листа. Ще се включим в майсторски клас, за да научим тънкостите на приготвянето ѝ – ритуал, предаван от поколение на поколение.

След обяда, ни очаква първото потапяне в арменската винена култура – винарната Vozkevaz, където ще дегустираме изискани местни вина и ще разгледаме автентичната изба, пазеща тайните на хилядолетна традиция.

След завръщането в Ереван, ще имате свободно време – възможност за разходка по улица Сарян, превърнала се в синоним на винен живот и артистична душа на града.

Вечерта ще завърши с вечеря за добре дошли в традиционен арменски ресторант, където под съпровода на жива фолклорна музика ще усетим духа, вкуса и ритъма на Армения – така, както само тя може да го предложи.

Хотел: 4* DoubleTree by Hilton Yerevan City Centre

Изхранване: Закуска, Обяд и Вечеря.

Ден 3 28.05.2025 - Манастир Хор Вирап - манастир Нораванк - винарна Арени и пещера

След закуска в хотела ви предстои пътуване към едно от най-свещените и заредени с история места в Армения – манастира Хор Вирап. Самото му име означава „дълбока яма“ – препратка към подземния затвор, в който свети Григорий Просветител е прекарал 14 години, преди да изцели цар Трдат III и да положи основите на християнска Армения. Тук, на най-близката точка до легендарната планина Арарат, ще се изправите пред една от най-завладяващите гледки в цялата страна – величественият силует на библейската планина, извисена над равнините, съзерцавана от векове с почит и надежда.

Продължаваме към едно от скритите архитектурни бижута на Армения – манастира Нораванк. Разположен сред червеникави каньони и отвесни скали, този шедьовър от XIII век впечатлява не само с богатото си културно и духовно значение, но и със смелия си и елегантен дизайн. Проектиран от легендарния арменски архитект и скулптор Момик, Нораванк е един от малкото манастири в света с два етажа, разположени вертикално един върху друг – архитектурен подвиг, който се вписва съвършено в суровата природна рамка около него.

На фона на тези древни и вдъхновяващи гледки, ще направим пауза за обяд в село Арени – родината на едно от най-вкусните арменски ястия: хоровац, сочно и ароматно арменско барбекю, приготвено на жив огън по традиционен начин.

След вкусното преживяване ни очаква среща с едно от най-удивителните археологически открития на нашето време – най-старата винарна в света, датираща от 6100 г. пр.н.е., открита именно в Арени. Ще посетим местна винарна, където ще опитаме вино, произведено от уникалния местен сорт Арени ноар, отглеждан в подножието на скалистите възвишения и пропит с духа на хилядолетията. Освен това, тук е открита и най-старата кожена обувка в света – още едно доказателство за дълбоките корени на тази земя.

Вечерта се завръщаме в Ереван, където денят ще завърши с вечеря в традиционен ресторант. Ще опитате гапама – пълнена тиква с ориз, плодове и ароматни подправки, сервирана топла и уханна, в компанията на други местни специалитети. Вкусът на Армения ще ви прегърне с топлината и богатството на своята кухня – завършек на един ден, който ще остане с вас дълго след последната хапка и глътка.

Хотел: 4* DoubleTree by Hilton Yerevan City Centre

Изхранване: Закуска, Обяд и Вечеря.

Ден 4 29.05.2025 - Езерото Севан - Севанаванк - Дилян - Винарска изба Иджеван

След закуска ще поемем към едно от най-красивите и магнетични места в Армения – езерото Севан, известно още като „Синята перла на Кавказ“. Разположено на близо 2000 метра надморска височина, това е едно от най-големите високопланински сладководни езера в света. Понякога, когато небето е ясно и вятърът спи, се създава илюзията, че водата се слива с небесния свод – една почти нереална картина от сини отблясъци, спокойствие и простор.

Изкачваме се по стълбите към манастира Севанаванк, кацнал на полуострова, откъдето се откриват внушителни гледки към безкрайната водна шир. Построен през IX век, този манастир е не само историческа светиня, но и перла в короната на арменската културна памет – място, което съчетава духовност и природна красота в съвършено единство.

След като се наситим на гледки и свеж въздух, пътешествието ни продължава към Дилижан – град, често наричан „арменската Швейцария“. Сгушен в зелените прегръдки на Кавказките планини, този курортен град е известен със своите гъсти гори, кристално чист въздух и идилична атмосфера.

Тук ще бъдете посрещнати в традиционна местна къща, където ще се включите в приготвянето на гата – един от най-обичаните арменски десерти. Тази нежна, слоеста сладост със символично значение за гостоприемството и радостта от живота ще ви разкрие още едно лице на богатата арменска гастрономия.

На път обратно към Ереван ще направим спирка във винено-ракиената фабрика „Ижеван“, създадена още по съветско време и превърнала се в емблема на арменското винарство. Ще надникнем зад кулисите на производството, ще усетим аромата на дъбови бъчви и ще дегустираме внимателно отбрани вина – всяко с история, всяко с характер.

Денят ще завърши с вечеря в стилен кавказки ресторант в Ереван, където ще се потопим в богатството на грузинската и арменската кухня, в изтънчения баланс на пикантност, аромати и топлина.

С тази вечер ще прибавим още един щрих към пъстрия вкус на Армения – дестинация, която се изживява с всички сетива.

Хотел: 4* DoubleTree by Hilton Yerevan City Centre

Изхранване: Закуска, Обяд и Вечеря.

Ден 5 30.05.2025 - Крепостта Амбърд - Винарска изба Ван Арди - Сагмосаванк - Пазара за плодове в Ереван

Последният ни ден в Армения ще бъде посветен на едни от най-емблематичните и духовно наситени места в страната. Ще започнем с посещение на манастира Гегард – архитектурно чудо, частично издълбано в скалите на планината, сякаш самата земя се е отворила, за да приюти това свято място. Манастирът е вписан в списъка на Световното културно наследство на ЮНЕСКО, и неслучайно – неговите каменни зали и параклиси, акустиката, която резонира със звук до 40 секунди, и загадъчните му резонансни точки, все още неизяснени от науката, го превръщат в мистично преживяване.

Името му – Гегард, идва от „Свещеното копие“ (Гегард), за което се вярва, че е било съхранявано именно тук. Според легендата, това е копието, с което римски войник е пронизал Христос на кръста – реликва, донесена в Армения от апостол Тадей.

След тази вълнуваща духовна среща ще се пренесем в още по-дълбока древност – към езическия храм Гарни. Построен през I век от н.е. и посветен на бога на слънцето Михр, този храм е уникален пример за антична архитектура в региона. Символ на вечната светлина и устойчивост, Гарни стои гордо върху ръба на драматично дефиле, откривайки величествени гледки към природата наоколо.

След разходката ще се потопим в топлото гостоприемство на арменски дом, където ни очаква не просто обяд, а преживяване. Ще участваме в майсторски клас по приготвяне на лаваш – тънкия традиционен арменски хляб, признат за нематериално културно наследство от ЮНЕСКО. След това ще опитаме прясно приготвена арменска пъстърва, приготвена по местна рецепта с много любов и умение.

Следобед ще се върнем в Ереван за посещение на легендарната фабрика за арменска ракия „Арарат“ – синоним на дълголетие, традиция и изискан вкус. Ще научим повече за производството и ще опитаме няколко от най-добрите ѝ разновидности – истинско удоволствие за ценителите на добрата напитка.

В края на деня ще имаме свободно време за разходка из Вернисаж – открит пазар и арт изложба в едно. Това е идеалното място да откриете уникални сувенири: ръчно тъкани килими, медни украшения, картини, дърворезба, чанти, бижута и други традиционни арменски изделия, с които да отнесете част от Армения у дома.

Прощалната ни вечеря ще бъде в друг избран традиционен ресторант, където ще опитате различен стил арменско барбекю – финалната глътка от това кулинарно и културно пътешествие.

Изхранване: Закуска, Обяд и Вечеря.

Ден 6 31.05.2025 - Манастир Гегард - храм Гарни - фабрика за ракия Вернисаж в Ереван

Днешният ден ще ни отведе високо сред планините, към едно място, където историята и природата се срещат в драматична хармония. След закуска се отправяме към Амбърд – средновековна крепост, чието име означава „крепост в облаците“. Издигната на 2300 метра надморска височина, по склоновете на величествената планина Арагац, тя е кацнала върху скалисто плато, защитено от три страни от стръмни каньони и дълбоки ждрела. Гледките тук са зашеметяващи – сякаш времето е спряло, за да запази величието на тази архитектурна стража над вековете.

От крепостта ще се спуснем към по-меката страна на Армения – нейните органични лозя, където традицията и съвременният вкус се срещат. Ще посетим винарна Van Ardi, разположена сред нежните хълмове, където гроздето зрее под кавказкото слънце. По време на обиколката с екскурзовод ще научим повече за местните сортове, ще проследим пътя на гроздето от лозята до чашата, и ще чуем историите, които се раждат във всяка бъчва. Завършваме с дегустация на три изискани вина, всяко от които носи в себе си характерния почерк на региона.

След вкусен обяд с местни ястия, ще се отправим към едно от най-духовните места в Армения – манастира Сагмосаванк, сгушен на ръба на дълбоко каньонно дефиле. Построен през XIII век, този манастир е кръстен на арменската дума „сагмос“ – псалм. Според легендата, именно тук свети Григорий Просветител е събрал ученици, на които преподавал духовни песнопения и поезия. Пейзажът около Сагмосаванк е едновременно суров и възвишен – панорама, която смирява и вдъхновява.

Преди да се върнем в Ереван, ще посетим знаковия пазар на плодове – пъстра, ароматна феерия от вкусове, където ще се потопим в арменското изобилие: сочни плодове, изкусително сушени лакомства, ароматни билки и подправки, които ще ви изкушат да ги отнесете у дома.

Вечерта ще се съберем отново в уютен ресторант, където ще имате възможност да опитате едно от кулинарните съкровища на страната – Гърни Яраг. Това ястие, съчетаващо нежно телешко месо и патладжани, ще ви впечатли с дълбокия си вкус и аромат, оставяйки финалната нотка на деня – топла, засищаща и автентична.

Хотел: 4* DoubleTree by Hilton Yerevan City Centre

Изхранване: Закуска, Обяд и Вечеря.

Ден 7 01.06.2025 Отпътуване от Ереван към София

Групата напуска хотела в Ереван и се отправя към летището в София, където приключението приключва, но спомените остават!

Цената включва:

Четири вътрешни полета:

Полет от София до Ереван
Полет от Ереван до София

с летищни такси и горивна такса на база икономична класа. Ограничението за размерите на допустимия багаж е 20x40x55 cm. Данъкът и таксата за гориво подлежат на промяна по всяко време. Моля, обърнете внимание, че всички самолетни билети са електронни и е необходимо само да покажете паспорта си при регистрация на летището. 20 кг на човек при регистрация, багаж е разрешен за притежател на билет за икономична класа

Трансфер: Имаме осигурени частни трансфери, между летищата, хотелите и всички забележителности. Всички отделни трансфери ще се таксуват допълнително или ще са за собствена сметка.

Хотелското настаняване е на база двама възрастни, които ползват една стандартна стая с две единични легла или едно двойно легло. Моля, обърнете внимание, че избора на определен тип настаняване зависи от наличността на хотела и подлежи на потвърждение. Времето за настаняване в хотелите е около 14:00 ч., а часът за напускане е 12:00 ч. на обяд. Ранното настаняване и късното напускане зависят от наличността на стаята и могат да доведат до допълнително заплащане.

Хранене: Закуската се сервира в хотела. В повечето хотели се сервира закуска на шведска маса. Някои хотели могат да предоставят само местна закуска. Обядът и вечерята са смесена кухня, поднесени в местни ресторанти или хотела, където може да бъде договорено меню. За всяка специална заявка за хранене, като например индийска храна, вегетарианска храна, храна от Хала или западна храна, или всякакви специални изисквания, свързани с храненето в Узбекистан и Туркменистан, моля, информирайте ни предварително. Ние ще се опитаме да го организираме на базата на вашата заявка, като е възможно да се наложи допълнително заплащане.

Екскурзоводско обслужване: За спокойствието на всички Мистита, сме се погрижили да осигурим един български водач, Ели, както и местни англоговорящи водачи на всяка дестинация, които ще са навсякъде с нас.

Разглеждане на забележителности и входни такси: Включва входните такси за местата, посочени по програмата.

Мисти Травел запазва правото си да променя последователността на организираните дейности и посещения на забележителности, в зависимост от местните обстоятелства. Окончателната организация ще бъде определена от местните гидове в зависимост от възможността за реализация на дейностите.

Мисти Травел ще се придържа към оригиналния маршрут възможно най-точно. Няма да има възстановяване на суми за неизползвани екскурзии и услуги.

Цената НЕ включва:

Такси за допълнителен багаж, всичко извън тези параметри се счита за допълнителен багаж: Възрастни и деца имат право на безплатен чекиран багаж в икономична класа от 20 кг, бизнес класа 30 кг и първа класа 40 кг. Ограничението за размера на багажа е 40x60x100cm. За ръчен багаж: всеки пътник в икономична класа има право на един артикул от 5 кг; в първа класа има право на 2 отделни артикула от 5 кг всеки. Ограничението за размерите на допустимия багаж е 20x40x55 cm

Бакшиши за местните гидове, ескорти, шофьори, посрещачи и др. Бакшиши не са задължителни, но в много страни вече са широко приети и се дават в знак на добре свършена работа и признание за доброто обслужване.Препоръчителната сума за бакшиши е приблизително 10,00$ на ден.

Лични разходи, като например такси за допълнителен багаж, Сим карти, храна извън обявеното, допълнителни дейности, и т.н., са за лична сметка.

Застраховка срещу злополука при пътуване в чужбина. Препоръчваме на всички пътуващи да сключат цялостна застраховка срещу злополука при пътуване, преди да напуснат територията на България. Може да направите тази застраховка при нашите партньори от CrediPort.

Нашите съвети:

В Армения се плаща с арменски драм (AMD) – това е официалната валута на страната.

Макар че в столицата Ереван можете да използвате банкови карти в хотели, ресторанти и големи магазини, в по-малки населени места, пазари, винарни или местни работилници често се приема само плащане в брой.

Най-добре е да носите щатски долари (USD) или евро, които можете да обмените в обменни бюра или банки – такива има в изобилие, особено в Ереван. Препоръчително е да носите и дребни суми в драмове за покупки на сувенири, закуски или бакшиши.

Подгответе се с удобни обувки и облекло според сезона – леки дрехи за през деня и нещо топло за вечерите в планинските райони.

Препоръчваме да имате валидна туристическа застраховка, както и необходимите лични медикаменти. При посещение на религиозни обекти е желателно облеклото да бъде по-скромно.

Най-важното е да дойдете с отворено сърце и готовност за вдъхновяващо приключение сред красотата, историята и вкусовете на Армения.

Армения – Вино и Гурме Вкусове